2014年05月21日

山楂的预防措施。

  山楂的考虑因素 1、山楂不宜与猪肝一起食用,山楂富含维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素,两者都吃,使维生素C加速氧化而被破坏,降低营养价值因此,山楂和猪肝不应该一起吃。 2、山楂和含有维生素C的水果和蔬菜分解酶不应该一起吃,黄瓜、南瓜、胡萝卜和其他水果和蔬菜含有维生素C分解酶,和山楂一样的食物,会破坏维生素C中的分解山楂,降低营养价值,用同样的食物是不合适的。 3、山楂和海鲜不应该一起吃,海鲜富含钙、铁、碳、碘和其他矿物质和蛋白质,而山楂含有柠檬酸,如果加上海鲜,会合成柠檬酸蛋白这种物质会引起便秘,引起症状如恶心、呕吐、腹痛,所以不适合食用。 4、山楂和维生素K3克,维生素K3血,山楂是一种血液循环,其维生素C不利于维生素K3的止血。 5、儿童在牙齿更换期间不应多吃山楂,否则会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育产生不利影响。

  。 6、山楂具有促进女性子宫收缩的作用。多吃山楂的孕妇可能会导致流产,因此不宜多吃。