餐廳的設(shè)計(jì)往往會讓我們陷入到瓶頸期，不知道如何進(jìn)行設(shè)計(jì)與施工。餐飲店裝修的設(shè)計(jì)理念一定要新穎、前衛(wèi)，足夠吸引顧客的目光，這樣才能在眾多飯店中脫穎而出。那么訣竅很簡單,就是要掌握幾點(diǎn)原則，安徽卓創(chuàng)裝飾來簡單介紹下：
1、空間分配
餐飲店裝修要體現(xiàn)出特色，這樣才能提高餐飲店的文化品牌，還應(yīng)合理規(guī)劃餐飲店空間布局，比如：廚房、餐廳、包廂的合理位置，要以人為本，避免一些復(fù)雜的設(shè)計(jì)。前廳占的空間比例應(yīng)該是比較大的，也是在空間設(shè)計(jì)上需要重點(diǎn)注意的地方。其次就是后廚了，對于后廚關(guān)心的應(yīng)該就是衛(wèi)生，所以飯店的后廚占用的空間不一定要大，但一定要保持干凈衛(wèi)生。餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長形桌或方形桌，以滿足不同需要。
2、風(fēng)格設(shè)計(jì)
餐廳裝修的設(shè)計(jì)理念一定要新穎、前衛(wèi)，足夠吸引顧客的目光，這樣才能在眾多飯店中脫穎而出。那么訣竅很簡單，就是創(chuàng)新，要做出一些別人想不到或是不敢嘗試的東西，這樣才能站穩(wěn)腳跟。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行風(fēng)格設(shè)計(jì)，包括材料、家具、燈飾及圖案等等?？梢詫⒏鞣N零碎素材整合起來，再加上餐廳應(yīng)有的規(guī)律，這樣就可以成為一家在功能上與觀賞價(jià)值同樣高的餐廳了。
3、施工細(xì)節(jié)
在正式進(jìn)入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費(fèi)用，包括材料、人工等費(fèi)用?？蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。
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