任何設計都是會從整體觀出發(fā)來考慮,以偏概全,而忽略整體做法都是不對的。從而會導致餐飲設計無法順利落地。而真正優(yōu)秀的餐飲店裝修設計公司需要全案思考,在設計前期,應理性地分析餐飲目標消費者的用餐習慣、地理優(yōu)勢、餐廳容客率以及未來幾年的發(fā)展規(guī)劃,對餐飲品牌有了全面的認知后,從全局的角度合理設計方案。
滿足整體空間的功能需求。包括整個空間功能區(qū)域的劃分、客流的引導路線、傳菜的動線等等都是在***限度吸收客流量的前提下,才將設計理念中的藝術效果展現(xiàn)出來,每個優(yōu)秀的餐飲設計,是要經(jīng)過設計方案到餐廳實際落地中磨練中出來的。將餐廳的實際使用性和藝術美感相互融合與平衡,才能更好的促使餐飲設計落地完成。
往往在萬事俱備之時,因為預算的原因無法達到設計的落地。因此設計師應該尋求一個平衡點,在設計方案和實際預算之間達成平衡。從選材到設計,從墻繪到餐具,不是一味的高品質才能獲得經(jīng)營者的認可。而是在合理的預算范圍內,將餐飲設計的影響擴大。說的通俗易懂,用性價比高的設計方案打動餐飲經(jīng)營者。
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